<% dim t, t2 t = request.servervariables("script_name") t2 = split(t, "/") t = replace(t2(ubound(t2)-2), "type", "") %> 食品经销商选择技巧 - <!--#include file="../../优化_CFG_TIT.htm"--> "> ">
当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业信息

食品经销商选择技巧


   郑州海源营销策划有限公司 凭借10年为食品企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。

话题一、经销商到底是不是搬运工
  在大多数企业的新品上市计划中,通路促销是必不可少的主要内容,怎样在上市之初充分调动经销商和各级批发商的经销意愿成了产品能否上市成功的关键之着。
  考查一下国内制造商的销售费用会发现,企业每年投入于通路的促销费用(进货奖励、价格折扣、返利等)远远高于企业对消费者的促销投入,厂家一再让利、费尽心机的也是如何确保产品的价格秩序让各级老板都能赚到钱——只要每位通路老板都愿意卖我的产品,销售量就会节节上升!
  某世界领先饮料企业初进入中国,按照以往的营销经验,在大笔投入市场推广费用的同时跳过国内的流通主渠道——批发市场,迅速斥巨资组建直销队伍,将产品直接从厂家分销至零售店和卖场,意图贯彻“通路扁平化,增加厂方市场掌控力”的营销思路。市场教育了这些洋专家,在亏损多年之后该企业不得不调整营销方向,将主要精力放至批发市场上去。通过广泛设立经销点来扩大产品的覆盖面,最终取得成功。至于厂方的直销队伍,依然设立,不过这支队伍的任务不再是以销售产品为主导,而是以提高铺货率,增强产品的终端陈列、生动化表现为主要目标。据统计,在饮料的销售旺季,该企业斥巨资组建的厂方直销队伍所销售的产品占该企业整体销售额的5%弱,经销、批发环节的建设,使该企业增加了95%的销量!
  为什么中国的批发通路如此重要?
  受经济、文化、商业机制导入时限等因素的制约,中国的消费者不够成熟理性,品牌忠诚度不高,容易受炒作现象的影响——市场上流行什么(实际是商家流行卖什么)我就买什么!这一行的“老法师”都明白,想一个产品快速上市成功,一是要迅速形成有视觉震撼效果的铺货率——创造流行气氛;二是要维持着这种铺货率,维持流行趋势。
  但是,在中国,公路运输成本高,地域广阔,真正有消费能力的消费群并不集中,超市量贩等大型卖场才刚刚诞生,很大一块销量来自于数以千万计的小零售店。靠厂家的力量去对这么多售点铺货,并维持物流,一定会“赔死”。没有各级批发商的踊跃参与,厂家不可能创造流行、维持流行!
  这也就是国内市场(尤其是消费品市场)的特点。
  1、消费者不够理性,市场上流行卖什么就买什么。
  2、售点分散,不靠批发环节的力量没办法覆盖销量的主要来源,数以千万计的终端售点,更无法创造流行来引导消费者。
  制造厂想立足于市场,必须将产品通过经销商、批发商分销,扩大产品的覆盖面,能否有效于通路合作调动各级经销商、批发商的积极性,很大程度上决定了企业能否生存——在中国,批发通路的力量不可回避,不可阻挡,无法替代!
  正是由于制造商的这种需求奠定了批发商、经销商的生存基础和商业价值。
  批发商的价值其实并非销售,产品从厂仓搬到批发商仓库、搬到终端售点仓库,实际上只是一个库存的转移,并未形成实际销售。批发商的职责正是物流的拓展,实现终端售点的配送、分流过程。
  有些批发商抱怨经销利润低时说:“我们这些人出的是牛马力,挣的是分分钱,做的是搬运工的活,赚的也只是一点可怜的搬运费”。
  不幸言中!从社会分工的角度来看,批发商也正是商业流通中的搬运工,价值在于分流而非销售,所谓分销,分是目的,销是形式。
  前有强敌(制造商的密集分销直营政策),后有追兵(异军突起的超市渠道),我们以后怎么办?
批发商请反省自己的健康状态!
  在营销界摸爬滚打了这么多年,看到很多批发商从兴盛到衰落,而另一部分批发户却日渐兴旺的例子,奥妙何在?
  为什么有些大户已有十几年的经销历史、资金充裕,生意却一天比一天萧条?
  为什么有些商户入市时间短,资金相对薄弱,却做的有声有色,财源滚滚?
  差别只有一个:意识!不同的经营理念、经营思想就会产生不同的经营状态,不同经营状态的商户在遇到市场风暴时自然会有不同的命运。
  目前批发商的经营状态大致分为以下几种:
  一、按经营理念分类
  1、当年之勇型
  我入这一行当经销商已经十几年了,这么多年下来,现在手里有人、有车、有钱,我的网络很大(实际上是在周边各县各市认识几个大户)。前几年生意做的轻松,厂里货来了,打几个电话,周边市场的大户就能开着车上门提货。由于资金大(一次提货量大)手中大客户多(入行早),曾倍受厂家青睐!这几年厂里把我的下线市场客户都挖走了。让我做超市?不去!他们不现结,压钱太多。送零店?不去!跑半天路卖一箱货,不够工本钱!咳!生意越来越难做,大厂家纷纷跟我拜拜,我只能去找到些实力不够,不能精耕市场要靠大区代理商卖货的厂家合作了,反正钱我有的是,还怕没人找我?
  2、被动接受型。
  现在不一样啦!厂家要的不仅是销量,还有铺货率、生动化,还要开发外围市场扩大覆盖面!
  说实话,我知道做超市、做零店能促进市场成长。
  但我得算算自己的帐啊!
  跑零店!做超市?可以!你厂家得给支持啊!说到底产品是你的,不是我的,超市三费你厂家要掏,要我给超市赊销你也得给我赊销才行!零售店我可以送货,但一次要不够五箱我划不来去送——除非你给我配送补助!我出力不怕,但我做生意为的是赚钱——不见兔子不撒鹰,算盘子一拨拉,没利润的买卖坚决不做!
  不过要想在批发市场上立足,还就得代理厂家的牌子,在这一行想做大必须靠厂家扶持,所以有时候厂家追的紧了我也得铺铺货,送送货做做样子,过的去就行了!没必要那么实在!
  3、主动进取型
  现在不一样啦!厂家的手越伸越长,靠以前走批发走大户是不行啦,现在你必须手里有几千家零售店的网络,再跟当地的大超市、大餐饮都有固定业务来往,才有筹码跟厂家讨价还价,这一方面我已经下了不少功夫,专门招人跑不同渠道:有零售业务组、有批发业务组、还有商超餐饮业务组、还有专门跑外县的!识时务者为俊杰,厂家越来越重视终端表现已成定局了,只要下个狠心哪怕赔上一两年,把这些售点网络都抓到手里,再不断维护,以后这个市场老大可就是我了,现在苦点儿,赔点没关系,要紧的是以后有饭吃,想做的更稳更大,就得下点本钱打基础!
  另外,超市这几年可是越来越厉害,我手里有这么多品牌,这么多产品,在库里放着也是放着,过一段只要经销店的生意上了正轨,我也筹钱开个超市,不过这可不是个简单活,到时得请专业人士当经理!
二、按管理状态分
  1、夫妻店型
  根本没有库存管理,库房也乱七八糟,过几天一看库存,哎哟!空了一半了,好!去进货!进什么货?进多少?也没个准数儿!反正做了这么多年生意,心里大概有了谱,跟着感觉走!货进回来往库里一扔,然后就卖货!一清理库房,啊呀!康师傅绿茶都断货好几天啦!糟糕!这还有三十箱前年的可口可乐已过期了!哎!下次注意,下次注意!
  卖的怎么样?就那样儿啦!一天大概卖多少钱我知道,但每天每个品种卖多少?利润率是多少?就不知道!反正钱都是我们两口子管,卖货收钱往抽屉里一扔,月底盘账看是赚是赔就行了!谁有功夫天天算细帐。帐款?有!但不多,我很少给别人赊销,宁可少做生意,我也懒得冒那个险,费那个心思,就这还白扔了好几万呢? 
  业务员?有两个,一个是我侄子,一个是我外甥,请别人不放心,但这两个家伙也不老实,出去送货净跟人家吵架,还拿我的货换烟抽,唉,头痛!
  2、事心躬亲型
  累呀!这么大的生意就忙了我们俩,我老婆是库管,兼会计,兼出纳,我天天坐店,联系业务招呼客户。
  库管管什么?招呼厂家的车下货,留心库房断货呀!平时从仓库往店头拿货谁去?有时是我们自已去,有时让店里的伙计去,丢货?他敢!!偷也只敢偷一两件,多了我肯定能发现!出库单?入库单?没有,咱不搞那些虚套子。
  会计管什么?管钱呀,每天卖货记流水帐,晚上点钱存起来,进货时拿钱记大帐。收支两条线?利润报表?唉,哪有那功夫。
  我干什么?联系业务呀,四邻八乡的客户都认我,给谁多少价我最清楚,别人不行,我老婆更不行,这家伙老跟人吵架,人家不认她。
  业务员?有!好几个呢!有亲戚也有招来的,我对他们可不错,管吃管住,有底薪,另外卖1千元钱我给提成5元,不拿钱来刺激不行!这帮家伙就见了钱跑的快。
  帐款,别提了,前几年贪功冒进,放出去几十万的帐,现在只剩一堆欠条了,帐款追讨?哪有那么容易呀!帐款分析?唉!欠条一大堆,具体哪个人欠的长哪几个人欠的短,我也记不住了。反正要一分是一分吧,哎,以后决不办这傻事了。
  为啥这么累,不雇人干呢?唉,咱这么小个店摆什么谱吗?再说了,钱呀,货呀的,交到外人手里,能放心?
  3、企业化管理型
  我跟厂家打交道一是做生意,二是跟人家学,学人家怎么开拓市场,怎么管人,怎么管货、怎么管钱。
  我店不算大,可是总有一天要把他做大。
  我早就开始企业化运作了。
  我这儿有库管、有财务、有销售经理,每项制度健全、报表系统严密、嘿嘿!都是慢慢学的。为这我还专门从××厂家挖了一个人过来。
  现在我干什么?
  当老板啊!大事我参与,平时他们就自己运作了,销售有销售经理,出货有库管,当天营业额当天交给出纳,会计有帐,给哪个客户放欠款,财务先找我批,然后按我批的欠款最高额和最长时间给他批赊销出货单……我出去一两个月店里出不了大乱子。
  我出去干什么?学习呀,拓展其它市场啊!全国走走看还有没有什么新产品,新项目可以做啊!
  问我感到最主要的是什么?管理!不管你是大公司还是小企业,管理是关健,管理是生存问题也是发展问题,我的心思一半在寻找新的商机,另一半还在加强管理上!
  ……
  以上几种类型,谁优谁劣显而易见。
  扪心自问,对号入座看看自己的经营、管理处于哪种状态,再对照一下同行中的领先者,差距不难找到。
  想知道自己的批发部三年五年以后是逐渐兴旺还是被淘汰吗?审视一下自己现在的经营管理现状,反思一下自己的经营思路在向哪个方向发展——结果其实已经昭然,未来之路决定于今年明年做的事情。
  营销永远是有因有果的行为,思路不同出路就不同。
  浑浑噩噩过日子,走一步看一步不行。坐忆当年风流,牢骚满腹,怨天尤人也没用。游戏规则的转变,市场发展的趋势谁也阻挡不了,逃避不了。想有饭吃,想做大,想做好,要害的是你能否真的接受这些观念,改变自己的意识并付诸于行动。
话题四、搞清楚自己是谁?想想自己该往哪里去!
  首先让我们回顾一下上面的内容:
  批发商是什么?——从社会分工的角度来讲,批发商就是搬运工,其工作目的在于分流配送而非销售。
  批发商的职责是什么?——是将产品从制造商仓库搬到方便消费者购买的地方。
  批发商的生存基础是什么?——中国通路特有的售点分散的特点,以及制造商要将产品“搬运”至售点实现实际销售的需求。
  批发商的生存基础发生了什么变化?——通路特点发生了变化,超市量贩等异军突起,其销量和市场占有率迅速飚升。制造商的需求也发生了变化,纷纷执行密集分销直营政策,取消大户代理制,同时对终端建设的重视程度日渐加强。
  批发商的经营现状如何?——一部分商户积极响应生存环境变化,走出店堂做行商,构建终端销售网络并提升自身管理素质,内部深挖潜力,外部寻找商机。另一部分被动接受环境对自己的驱动。还有一部分客户仍躺在以往的老黄历里,满腹心酸、两泡泪水、指责市场不公平。
  身为批发商户,面临生存环境的变化,首要任务是搞清楚自己是谁(自己的经营现状),自己打算往哪里去(市场环境的分析和自己的重新定位)。出路何在、机遇何在,其实市场已经指明。
  1、终端建设
  密集分销已成为各厂家市场角逐的必经之路,产品终端表现将是各厂家以后的长期竞争焦点。制造商将不再需要批发商做大区代理,而更多的希望寄托在广设经销户、密集分销、强化终端管理、争夺终端市场空间(铺货、陈列)的方向上。批发商靠垄断经营、走大户、吃差价的生存方式已成历史,而对终端市场的直接掌控能力,将成为经销商和制造商谈判的必备筹码。经销商欲在明天的市场上不被制造商抛弃,不被同行淘汰,自身终端网销建设是必经之路。
  终端建设,从开发到管理到形成固定的网络需要很大的投入和较长的时间,这个过程中也许经济效益不佳,但这是对企业未来核心竞争力提升的一种投资,是一个必然经历的过程,在这个过程中需要勇气、需要恒心、更需理智和决心——因为这是市场环境发展的要求,无法回避。
  2、正视周边市场的开发
  批发商不能局限于自己所在的城市,也不能把拓展周边市场理解为找几个大户做下线。厂方是在奉行深度分销政策,但能够全面精耕市场,在所有二三级城市、农村市场都执行深度分销,广开经销户,甚至设直营办事处、分公司的企业毕竟不多,大多数厂家还是需要经销商来覆盖农村市场。所不同的是厂家现在要求的已经不仅是销量,更多的是终端表现!所以,对周边市场的开拓,要做到:
  1)寻找当地的合作伙伴做固定的下线分销商,帮自己管理市场;
  2)自己的业 务人员对该市场形成固定拜访;
  3)对该市/县各渠道重点客户熟悉;
  4)能协助该下线分销商管理市场,掌握终端。
  真能做到这几点你才算掌握了周边商场。也许因此——你就能更多的保留(或争取到新的)大区代理权。
  3、超市渠道的竞争力
  超市将成为重要的零售业态,国外市场和国内的发达城市已经验证了这一规律。能否在超市渠道拥有自己稳定强大的客户网络,良好客情关系和有力的业务部队,对于批发商以后的销售成长会产生深远影响。
  4、前向发展与后向发展
  前向发展:走郎酒、金利来等品牌的道路,经销商自己创立品牌(贴牌生产)淡化制造商的功能使其降格为生产加工车间。(注:需注意的是此举有一定的投资风险和实力要求,无充分把握不可轻为。)
  后向发展:建立自己的终端销售店,(如:乳品经销商设奶站、售奶亭;消费品大批商开超市)是一个不错的想法,但这种做法势必分散你的注意力,而且会带来新的经营管理难度,执行要点是首先要摆正主副关系,其二要在自己的确有余力的情况下实施。
  市场风浪之中能未雨绸缪,及时调整竞争方向顺应市场潮流的方为赢家,在流通领域内成为积极适应市场变化,不断革新、不断进步的“搬运公司”、“搬运企业”,当为新一代批发商的市场定位!强化终端网络,扩大销售覆盖区域,增强自己在超市渠道的竞争力,考虑可否前/后发展,当为新一代批发商在生存环境巨变之时的战略方向!
  商场变化多端,身为商人,因循守旧就会坐以待毙。闻风而动,自我剖析,努力改进才是精明之举。
  批发商面对生存环境的变化,动比不动好,早动比晚动好,主动比被动好!